特別養護老人ホーム・デイサービス・居宅介護の社会福祉法人 サンライズ

サンライズの食事

ホーム >  サンライズについて > サンライズの食事

サンライズでは、「食」にこだわり、ご利用者に喜んでいただけるよう様々なチャレンジを行っています。

サンライズの食事

01旬の味で四季を感じる

サンライズの食事は、栄養バランスはもちろん、見て「楽しい!」食べて「おいしい!」と、皆さまに満足していただけるような食事作りをしています。旬の食材や味にこだわり、食事からも四季が感じられるよう工夫しています。

筍の炊き込みご飯とお吸い物、煮魚、菜の花のおひたしなど
冷やし中華と餃子など
栗のおこわとお味噌汁、焼き鮭、茄子の揚げびたしなど
おでん、ごはん、煮物、オクラなど

02食で感じる「特別な日」

行事やイベントでは、いつもとは少し違った特別感が味わえるような、魅力的な食事を提供したり、ライブキッチンで五感を刺激するパフォーマンスや演出を行っています。五感を刺激することで食欲増進にもつながっています。

見た目も美しいお正月のおせち料理
クリスマス気分になれるフライドチキンプレート
約10キロの寒ブリの解体ショー!ライブキッチン
本格!北海道産の新そば打ち!ライブキッチン

03身体や嗜好にあわせて

嚥下(飲み込み)の状態に合わせた食形態もご用意しています。食事やメニューについてのご意見を伺い、嗜好や希望に沿えるよう取り組み、どなたにも安心・安全でおいしい食事を提供いたします。

嚥下の状態に合せたお食事①
嚥下の状態に合せたお食事②
嚥下の状態に合せたお食事③
嚥下の状態に合せたお食事④

PAGE TOP